Tunnel pastorizzatore / riscaldatore / raffreddatore per birra

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DESCRIZIONE:

TMCI Padovan propone strutture monoblocco per piccoli impianti e configurazioni modulari destinate alle installazioni più grandi, proposte con differenti cicli termici: Tunnel di Pastorizzazione birra, Tunnel di Raffreddamento, Tunnel di Riscaldamento.

La struttura autoportante, contenente le vasche di processo e le tubazioni di distribuzione, è realizzata in Acciaio Inox, a singolo piano o multi-piano per le superfici più estese.

I Tunnel sono generalmente così configurati:

  • I tetti sono facilmente rimovibili per le operazioni di manutenzione.
  • Le vasche inclinate, insieme ai chiusini rettangolari e ai doppi prefiltri estraibili posti a protezione delle pompe, facilitano le operazioni di svuotamento, pulizia delle vasche stesse e delle pompe di circolazione.
  • Nastro/Tappeto di trasporto in materiale sintetico ad alta resistenza; a richiesta in acciaio inox o del tipo a “Passo Pellegrino”.
  • Valvole di registrazione, scambiatori, pompe di circolazione e motoriduttori sono posti esternamente a lato del tunnel, per semplificare le operazioni di manutenzione e la conduzione dell’impianto.
  • Altissima efficienza energetica è assicurata dall’utilizzo di speciali spruzzatori che richiedono basse prevalenze, e dal recupero termico unito alla bassa quantità di acqua contenuta nelle vasche inerziali.
  • PLC integrato con sistema SCADA e TELESERVICE per selezionare infinite ricette di produzione, registrare i dati di processo ed intervenire su eventuali anomalie in modo fulmineo.
  • Controllo Unità di Pastorizzazione e Sistema di Raffreddamento/Gestione Acque automatico a richiesta.